Špenátové sluníčko

Tenhle recept jsem našla z blogu, který se mi objevil na fb. Nebyl to vegan blog, tak jsem si suroviny upravila.

 Do špenátu přidáme nastrouhané uzené tofu, česnek, kukuřici, pepř,petrželku.

 Na listové těsto položíme dostatečně velký hrnec a nožíkem odkrojíme.

 Do středu a okolo dáme špenátovou směs.

 Přidáme druhou vrstvu listového těsta. Položíme na ni zase hrnec a odkrojíme. Rukama uhladíme. Nožíkem po kraji nařežeme kraje.

 Do středu dáme misku a obtiskneme, aby to vypadalo jako střet.

 Posypeme lněným a sezamovým semínkem.

 Nakrojíme a každý paprsek natočíme.

 Vytáhlé s trouby.

 Přiložila jsem ruku, aby jste věděli zhruba jak je špenátový koláč velký.

 I Meginka došla ochutnat. :)